Kogebog med retter der indeholder insekter. Bl.a. Buffalo-orme, voksmøllelarver, melorme og græshopper. Desuden indeholder bogen kapitler om forskellige aspekter ved entomofagi (at spise insekter). Fra gennemgang af næringsindhold og andre fakta omkring insekter kontra oksekød - til spisevaners udvikling over tid og erfaringer med folks første insektsmagning
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Beskrivelse
Downloades i EPUB-format
ISBN
9788793575134
Udgave
1. udgave
Omfang
120 sider
Forlag
Muusmann' Forlag
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer